Neues Studienprojekt - Saisonkalender Obst und Gemüse

Obst und Gemüse
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Neues Studienprojekt mit der HWR Berlin gestartet in der Siedlungsgemeinschaft Spekte Spandau
Auch in diesem Jahr setzen wir unsere bewährte Kooperation mit der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin fort. Für das diesjährige Studienprojekt konnten wir 7 Studierende aus dem Bachelor Studiengang Wirtschaftsingenieur Umwelt und Nachhaltigkeit gewinnen. Das Praxisprojekt der Studierenden zum Thema "Nachhaltiges Energiekonzept für eine Siedlergemeinschaft" dauert bis Ende Juli.
Besonders freuen wir uns, dass die Studierenden ihr Projekt in diesem Jahr mit direktem Bezug zu einer Siedlungsgemeinschaft bearbeiten. Hier danken wir der Siedlungsgemeinschaft Spekte Spandau für die Unterstützung der Studierenden durch Siedlerfreund Manfred Scheer und sind gleichzeitig gespannt auf die Ergebnisse, über die wir hier berichten werden.

Das Projekt wird außerdem begleitet von der Klimawerkstatt Spandau. So erhalten die Studierenden Impulse, wie eine klimafreundliche Energieversorgung durch lokale Beratungsangebote unterstützt werden kann. Auch der Klimawerkstatt danken wir für die Beratung und Unterstützung der Studierenden.
Im Rahmen ihres Projektes werden die Studierenden auch mit dem Berliner Energieatlas arbeiten. In diesem Portal bietet das Land Berlin Informationen über die Energieversorgung und mögliche Potentiale. So enthält der Atlas zum Beispiel eine sehr grobe Abschätzung welche Fläche pro Gebäude für eine Solarthermieanlage zur Verfügung stehen könnte. Ein nützliches Tool. Interessierten Siedlungsgemeinschaften können wir eine Kurzanalyse der vorhandenen Potentiale auf Basis des Energieatlas erstellen. Bei Interesse melden Sie sich gern in der Geschäftsstelle oder direkt unter gapp-schmeling@verband-wohneigentum.de.
Dr. Katharina Gapp-Schmeling

Saisonkalender für den Juni
Die Klimawerkstatt Spandau bietet über die Sozialen Medien einen prima Saisonkalender für den Einkauf von Obst und Gemüse. Für den Familiengarten haben die Studierenden der HWR im letzten Jahr eine kleine Übersicht erstellt.

Juni

 


Aussaat unter Glas: Chinakohl, Grünkohl, Lauchzwiebel, Kohlrabi, Mangold, Pak Choi, Salat (Eisberg-, Römer-), Zucchini, Zuckermelone

Aussaat im Freien: Aubergine, Bohne (Feuer-, Garten-, grüne, Stangen-), Chinakohl, Kartoffeln, Kohlrabi, Lauchzwiebel, Mangold, Mais, Pak Choi, Radieschen, Salat (Eisberg-, Feld-, Römer-), Spinat, Zucchini, Zuckermelone

Ernte: Ackerbohne, Blumenkohl (W. E.), Chi-nakohl, Erbse, Erdbeere, Knoblauch, Kohlrabi, Lauchzwiebel, Mais, Man-gold, Pak Choi, Radieschen, Rhabarber, Rosenkohl, Rote Bete, Rot-/Weißkohl (F.E.), Salat (Eisberg-, Feld-, Römer-), Spinat, Wald-Erdbeere, Wirsing (F. E.)

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