Kartoffelauftakt 2008

26.04. Die Kartoffel eine tolle Knolle,
unter diesem Motto hegen und pflegen Eckenhaider Kinder unter Anleitung vom Siedlerbund Eckenhaid Ihre eigene Kartoffelkultur vom Legen bis zur Ernte.
Bei gelegentlichen Treffs werden leckere Kartoffelgerichte probiert und Experimente rund um die vielseitige Frucht gemacht.
Außerdem verfolgen die Kinder den landwirtschaftlichen Kartoffelanbau auf einem Kartoffelfeld in Eckenhaid.
Bei der Auftaktveranstaltung, konnten die Kinder durch die freundliche Zusammenarbeit mit der Familie Wiedner aus Eckenhaid, das Ausbringen der Kartoffeln auf dem Feld mit der Maschine beobachten. Davon angespornt wurden die eigenen Kartoffeln von den Kindern in Container gelegt und erwartungsvoll zur weiteren Pflege mit nach Hause genommen. Zur Stärkung gab es leckere Pellkartoffeln mit Kräuterquark.
Im Herbst wird dann bei der Kartoffelernte ein tolles Kartoffelfest gefeiert, nicht zuletzt um die Ernte der Kinder zu bestaunen.