Mai

Der Küchentipp:
Holunderblüten-Limonade kann man auch selbst machen. Dazu 20 Blütendolden mit 3 in Scheiben geschnittenen, unbehandelten Zitronen und Wasser in einem Steinguttopf 3 Tage ziehen lassen, dann abseihen und süßen.

Die Weisheit des Monats:
Das Leben ist zu kurz, um nicht auch kleine Freuden zu genießen.

Der grüne Tipp:
Fuchsien topf man in nur 3-4 cm größere Töpfe um, und zwar dann, wenn der Ballen ganz durchwurzelt ist. So kräftigen sich die Wurzeln langsam, und die Pflanzen sind für die Überwinterung ab November gut gewappnet.