Februar

Bauernregel:
Regen im Monat Februar bringt Dünger fürs ganze Jahr.


Der Küchentipp:
Wenn man Kartoffelteig im Waffeleisen auf höchster Stufe backt, werden Kartoffelpuffer schön knusprig und bleiben fettarm.


Der Gesundheitstipp:
Möhren haben eine blutbildende Wirkung, förden das Wachstum bei Kindern, regen Leber und Schilddrüse an und steigern die Abwehr des Körpers gegen Infektionen.


Der grüne Tipp:
Tontöpfe werden schön sauber, wenn man sie einfach in die Regentonne legt. Vorher natürlich von Erde und Dreck befreien.


Die Weisheit des Monats:
Der Mensch ist ein Leben lang auf der Suche nach einem Zuhause. Nur die Liebe ist das Haus, in dem du ewig wohnen kannst.


Gärtnerregel:
Ein Spatenstiel sollte aus Eschenholz und so lang sein, dass er bis zum Ellenbogen reicht. Ein Zeichen für Qualität ist auch die Höhe der Tülle um den Stiel: Je höher, desto stabiler.


Der Umwelttipp:
Ein Gärtner streut nur mit Verstand, er nimmt kein Salz, sondern nur Sand. Doch trocken muss er dafür sein, sonst lässt er sich nur sehr schwer streu´n.


Wetterregel:
Ist der Februar sehr warm,
friert man zu Ostern bis in den Darm.


Interessant:
In wissenschaftlichen Untersuchungen hat man mit Honig Erfolge bei der Behandlung von leichten Verbrennungen, Geschwüren und wund gelegenen Stellen erzielt, nachdem konvertionelle Medikamente wie Antibiotika versagt haben.