November

Bauernregel:
Je mehr Schnee im November fällt, desto fruchtbringender wird das Feld.


Der Küchentipp:
Kürbiskerne mit Puderzucker bestäuben und bei kleiner Hitze in einer trockenen Pfanne schön goldbraun karamellisieren lassen. Das ist mal was anderes und schmeckt prima.


Der Gesundheitstipp:
Dill an Salaten regt die Verdauung an und dämpft Blähungen, die leicht nach dem Verzehr von Gurken oder Kohl auftreten.


Der grüne Tipp:
Kübelpflanzen ohne Blatt ertragen dunkle Lagerstatt.
Doch die mit Blättern brauchen Licht, sonst klappt die Überwinterung nicht.


Die Weisheit des Monats:
Es ist nicht wenig Zeit die wir haben, sondern es ist viel Zeit, die wir nicht nutzen.


Gärtnerregel:
Rosen mögen keinen sauren Boden. Deshalb sollte man keinen Torf als Bodenverbesserung oder als Winterschutz im Rosenbeet verwenden.


Der Umwelttipp:
Die weit verbreitete Annahme, Igeln mit Milch etwas Gutes zu tun ist ein fataler Irrtum. Milch macht den Igel krank und kann sogar zum Tod führen.


Wetterregel:
Wenn rauh des Hasen Fell, ist der Winter bald zur Stell.