Januar

Bauernregel:
Der Frost soll klirren, dann macht der Sommer keine Wirren.

Der Küchentipp:
Plätzchen bleiben beim Aufbewahren aromatisch und saftig, wenn man unbehandelte Zitronen- und Orangenschalenstreifen mit einer Vanilleschote auf den Dosenboden legt.


Der Gesundheitstipp:
Ein Hopfenbad wirkt besser als ein Schlaftrunk. Es entspannt, beruhigt und macht wohlig müde.


Der grüne Tipp:
Gärtnern hält fit und schlank. 20 Minuten leichte Gartenarbeit verbrennen schon 100 Kalorien. Die sportlichste Betätigung ist natürlich Holzhacken.


Die Weisheit des Monats:
Es kommt nicht darauf an, dem Leben mehr Jahre zu geben, sondern den Jahren mehr Leben.


Gärtnerregel:
Ziergräser schneiden wir nicht zurück. Das Laub dient dem Winterschutz, wirkt auch jetzt noch zierend und bietet Vögeln Unterschlupf.


Der Umwelttipp:
Normalerweise brauchen wir Hauseigentümer nicht den Bürgersteig in ganzer Breite zu befreien und rutschfest zu machen. Ein 1 Meter breiter Streifen genügt.


Wetterregel:
Anfang und Ende des Januar zeigt uns das Wetter fürs ganze Jahr.