Suppen

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Aus "Wildkraut" wird Genuss: Brennnessel-Schaumsüppchen

Die oft unterschätzte Brennnessel zeigt, was wirklich in ihr steckt: In dieser frischen Frühlingssuppe sorgt sie für ein intensives Aroma - und wird durch feines Aufschäumen wunderbar leicht und elegant. Manchmal liegt das Beste direkt vor unserer Haustür...

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Kürbiscremesuppe

Herbst-Feeling pur! Genießen Sie die herbstliche Kürbiscremesuppe mit knusprigen Schnittlauch-Crostini - ein einfaches Rezept für den Schnellkochtopf...

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Gazpacho

Die traditionelle Suppe für die letzten sonnigen Tage des Jahres! In diesem Rezept wird eine zügige spanische Gazpacho zubereitet, bei der die Paprikaschoten vor dem Mixen geschält werden. Dies verleiht der Suppe eine angenehmere Textur im Mund im Vergleich zu ungeschälten Paprikaschoten. Wenn das Schälen zu mühsam ist, können die entkernten Paprikaschoten jedoch auch einfach direkt in den Mixer gegeben werden, um der klassischen Variante zu entsprechen...

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Maiscremesuppe

Nach Feierabend mit einer Suppe den Hunger stillen! Einfach und schnell zubereitet...

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Petersilienwurzelsuppe

Sie lieben Suppen ? Dann empfehlen wir Ihnen diese köstliche Suppe zum Nachkochen...