Süßkartoffelcurry
Einfach. schnell und lecker soll es sein. Mit einer Aromenfülle das einem unglaublich erscheint, ein cremiges Süßkartoffelcurry.
Sahnige Kokosmilch vereint sich mit knusprigen Erdnüssen, zartschmelzender Süßkartoffel und Aubergine. Die Currypaste ist im Mixer ruckzuck selbst hergestellt und bringt den vollen, würzigen Geschmack ins Curry. Dieses Gericht ist nicht nur schnell vor- und zubereitet, sondern auch sehr lecker und vegan.
