Gemüse

© "Verband Wohneigentum Bezirksverband Neckar-Odenwald"

Pfifferlinge auf Brot in drei Varianten

Jetzt ist Pfifferlingszeit! Auf den Märkten und in Hofläden leuchten sie in voller Pracht. Probier dieses Rezept einfach mal aus: Graubrot mit Pfifferlingen - gleich in drei köstlichen Varianten...

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Kürbisrisotto - der Herbst auf dem Teller

Herbst-Comfortfood pur! Wärmend, schnell gemacht, gesund & sooo lecker: Dieses cremige Kürbisrisotto ist genau das Richtige für graue Herbsttage. Mit gebratenen Pilzen und knusprigen Walnüssen wird’s zum echten Soulfood...

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"Gegrillte Auberginen mit Kichererbsen und Joghurt"

Stell dir vor: Ein warmer Sommerabend, die Luft duftet herrlich und auf dem Tisch steht dieses Kunstwerk: Gegrillte Aubergine, umhüllt von einer Kichererbsen-Joghurt-Wolke. Das ist nicht nur irgendein Gericht - das ist ein Versprechen auf unbeschwerte sommerliche Genussmomente, die du einfach genießen musst! Leicht, lecker und voller Geschmack. Perfekt nicht nur für laue Abende...

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"Grünes Spargeltatar im Wildkräuternest"

Endlich wieder Spargel! Dieses leichte Spargeltatar bringt Frische auf den Teller - perfekt für alle Spargel-Fans...

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"Spiralkartoffel"

Der "Veganuary" feiert im Januar 2024 sein zehnjähriges Jubiläum. Die gemeinnützige Organisation "Veganuary" setzt sich mit ihrer Kampagne dafür ein, Menschen weltweit zu motivieren, sich nicht nur im Januar, sondern auch darüber hinaus vegan zu ernähren. Prominente Unterstützer wie Dr. Eckart von Hirschhausen oder Paul McCartney sollen dazu...

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Spargel aus dem Backofen mit Blitz-Hollandaise

Am Johannistag, dem 24. Juni endet traditionell die Spargelsaison in Deutschland. Wenn Sie ein Fan des "Königlichem Gemüses" sind, genießen sie bis dahin die leckeren Stangen. Unser Rezept ist für vier Portionen gedacht...

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Gefüllter Hokkaido

Ein gefüllter Hokkaido passt genauso zu Mittag- wie auch zum Abendessen. Denn dieses äußerst schmackhafte Gemüse kann mehr als nur Suppe...

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SPARGEL-EI-PÄCKCHEN MIT HASELNUSSBUTTER

Spargel ist eines der liebsten Frühlingsgemüse in Deutschland - es ist leicht und vielseitig, dazu noch unglaublich lecker. Eine der besten Methoden ist, den Spargel in Backpapier zu kochen. Das zarte Aroma kommt so voll zur Geltung und wird nicht verwässert...

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Köstlicher Kürbis

Treuer Begleiter in der Küche - raffiniert kombiniert. Probieren Sie es aus...