Juli 2022

Der Juli bietet etlichen Gemüsesorten die beste Zeit zum Anbau. So kann in der ersten Julihälfte beispielsweise Chinakohl ausgesät werden, der sich als Herbstgemüse vor allem roh, aber auch gekocht genießen lässt. Ende Juli kann auf Reihenabständen mit dreißig Zentimeter Grünkohl gepflanzt werden. Bis zur Weihnachtszeit reift dieser und wird gern als Beilage zum Weihnachtsessen verwendet. Zum Augustanbau von Kopfsalat kann man ab Anfang Juli Frühsorten im Freiland aussäen. Die Hauptentwicklungszeit der Salatköpfe fällt dann in die nicht mehr zu heiße Sommerzeit, sodass es auch bei ausgesprochenen Frühsorten zu einer guten Kopfbildung kommt.

Urheber: Garteln