Juni 26

Damit Tomaten kräftig wachsen und sich viele schmackhafte Früchte bilden, sollte man sie regelmäßig ausgeizen.
Als ausgeizen bezeichnet man das Herausbrechen überflüssiger Triebe an Gemüsepflanzen. Besonderes bei Tomaten mit Ausnahme von Buschtomaten ist dies empfehlenswert. Das Entfernen der sogenannten Geiztriebe sorgt dafür, dass die Früchte der Tomatenpflanze größer und aromatischer werden, denn so verteilen sich Nährstoffe und Wasser auf weniger Früchte und Blattmasse. Ohne das Ausgeizen kann es passieren, dass eine Tomatenpflanze zwar viele Früchte trägt, dieser aber klein bleiben und nicht richtig ausreifen.
Geiztriebe wachsen in den Blattachseln der Tomatenpflanze, genau zwischen dem Haupttrieb und einem seitlichen Fruchttrieb. Diese zunächst zarten Blatttriebe an der Tomate sollten möglichst rasch entfernt werden, denn je größer sie werden, desto schlechter sind sie von den Blütentrieben zu unterscheiden. Junge Triebe am besten mit den Fingern abknipsen. Dafür den Trieb mit Daumen und Zeigefinger greifen und leicht bewegen, er bricht dann von selbst ab. Wichtig: Die Pflanze vorher ausreichend wässern, damit das Gewebe fest ist und sich die Geiztriebe leicht entfernen lassen.
Am besten ist es, die Pflanze mindestens einmal die Woche gründlich zu untersuchen und überflüssige Triebe zu entfernen.

Urheber: NDR